ビタミンEと抗酸化②

私たちは残念ながら
普通に呼吸をしているだけでも
どんどん錆びていきます。
酸素の2%が活性酸素に変化すると言われています。
たとえば、
マラソンのような過度のエネルギー代謝の場合は、
20%が活性酸素に変わります。
タバコやストレス、
毎日のほんの少しのことで
私たちは酸化してしまうのです。
③につづく…