ビタミンEとは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビタミンEは脂溶性のビタミンのひとつ。
ビタミンCやAと代表的なビタミンと言われます。

ビタミンE（トコフェロール）には、
α（アルファ）
β（ベータ）
γ（ガンマ）
δ（デルタ）の4種類があります。
αトコフェロールが最も高い活性を持っているため、
ビタミンＥの量は、
αトコフェロールの量＝ビタミンＥの量
とされます。
身近な商品の成分にあるのは、
αトコフェロールの量の表示
ということになります。